کاهوی رومانو، با برگ های کشیده، محکم و آبدارش، یکی از انواع ممتاز کاهو است که به دلیل طعم مختصراً شیرین و بافت تردش، جایگاه ویژه ای در آشپزی حرفه ای دارد. این کاهو که به “کاهوی کاسه ای” نیز شناخته می شود، پایه اصلی سالاد سزار کلاسیک محسوب می گردد. برگ های مستحکم و قاشقی شکل آن، برای پیچیدن مواد غذایی و تهیه ی رول های سالم ایده آل هستند. کاهوی رومانو سرشار از ویتامین های A، K و فولات است و منبع خوبی از فیبر غذایی و مواد معدنی مانند پتاسیم و کلسیم به شمار می رود. تولید این محصول با روش های کشاورزی پایدار و تحت نظارت دقیق کیفی انجام می شود تا محصولی تازه و با کیفیت به دست مصرف کننده برسد. بسته بندی مناسب و شرایط نگهداری اصولی، طراوت و ماندگاری کاهوی رومانو را تضمین می کند. انتخاب این محصول، گامی به سوی تغذیه ای سالم و لذت بردن از طعمی اصیل در وعده های غذایی روزانه است.
